БЕЛОРУССКАЯ ПОЗДНЯЯ®
Краткое описание
Сорт зимостойкий, высокоурожайный (до 30 т/га).
Дерево среднерослое, крона густая, округлая.
Плодоношение регулярное.
Биологические особенности: вступает в плодоношение на 3, 4-й год после посадки в сад однолетними саженцами на семенном подвое.
Среднеустойчив к парше и бактериальному раку.
Плоды средней величины (средняя масса – 110 г), широкогрушевидной формы.
Основная окраска зеленая в момент съема, покровная – оранжевая, сильно оржавленная.
В период потребления плоды оранжево-желтые. Кожица средней толщины, сухая.
Мякоть белая, сочная, полутающая, мелкозернистой консистенции, со средним ароматом, приятного сладкого вкуса.
Срок потребления: ноябрь-март.
Происхождение: сорт белорусской селекции, получен свободным опылением сорта Добрая Луиза.
® - сорт запатентован в Российской Федерации
http://www.belsad.by/site/ru/catalog/kotgrusha.html
Поробное описание
Белорусская поздняя — сорт груши с плодами зимнего срока созревания, полученный в Белорусском НИИ плодоводства
(ныне РУП «Институт плодоводства» НАН Беларуси) через посев семян французского сорта Добрая Луиза свободного опыления.
Авторство закреплено за Н.И. Михневич, М.Г. Мялик и Г. К. Коваленко.
В 1989 году эта груша была включена в Госреестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь;
в 2002 году — в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в РФ (Северо-Западный и Центральный регионы).
Деревья относятся к среднерослым, крона очень густая, по форме — округлая (шаровидная).
Основные ветви образуют при отхождении от ствола угол, близкий к прямому; концы ветвей устремлены кверху.
Плодоношение смешанного типа, но наиболее часто деревья плодоносят на простых и сложных кольчатках.
Побеги средней толщины, коленчатой формы, в сечении — округлые, ворсистые, светло-коричневого окраса.
Чечевички мелкого размера, многочисленные. Почки мелкой величины, конической формы, отогнутые, неопушенные.
Листья мелкой величины, эллиптической формы, продолговатые, с винтообразно скрученной верхушкой и волнистыми краями
с мелкопильчатой зазубренностью, окрашены в светло-зеленый цвет.
Поверхность листовой пластинки гладкая, со слабым жилкованием. Черешки средней толщины, короткие, без опушения.
Цветки крупного размера, с овальными лепестками, белого окраса.
Плоды груши Белорусская поздняя по размеру средние (вес около 100 — 120 граммов), по форме — правильные широкогрушевидные, среднеодномерные.
Кожица сухая, тусклая, средней толщины, с шероховатой поверхностью и светло-коричневыми точками.
В момент съемной зрелости основной окрас плодов зеленый, покровный — буровато-красный;
в период потребительской зрелости основной окрас меняется на оранжево-желтый, покровный — на размытый малиновый румянец.
Плодоножки короткие, прямые, поставлены под наклоном. Воронка мелкой величины, узкой формы, с незначительной оржавленностью.
Сердечко небольшого размера, по форме — эллиптическое. Подчашечная трубка по величине средняя, узкая, чашевидной формы.
Семена мелкие, кувшинообразной формы, окрашенные в коричневый цвет.
Мякоть среднеплотная, белого цвета, по консистенции — мелкозернистая, маслянистая, сочная, среднеароматная, полутающая,
нежная, с приятным кисловато-сладким вкусом (кислинка легкая, освежающая).
Дегустационная оценка вкусовых качеств равна 4,2 — 4,4 балла.
По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (14,5%), сумма сахаров (9,3%), кислоты (0,1%), витамин C (12,1 мг/100 г).
Сорт универсального назначения.
Период съемной зрелости плодов выпадает на середину — конец сентября (зависит от погодных условий в летний и осенний периоды).
Лежкоспособность сорта очень высокая, плоды хранятся как минимум 5 месяцев. Период потребления приходится на январь — февраль.
Но нередко груши сохраняют свежесть и при этом не теряют вкуса вплоть до марта — апреля.
Груша Белорусская поздняя частично самоплодна. Лучшими опылителями могут стать: Бере лошицкая и Маслянистая лошицкая.
Скороплодность сорта достаточно высокая:
в пору плодоношения деревья вступают на 3 — 4 год после посадки в сад однолетними саженцами на семенном подвое.
Урожайность хорошая (в среднем 160 ц/га). Плодоношение регулярное.
В целом, сорт достаточно зимостоек. Устойчивость к парше находится на среднем уровне.
В эпифитотийные годы поражения паршой и бактериальным ожогом достигают 2,0 баллов.
К очевидным достоинствам груши Белорусская поздняя относят:
продолжительное хранение плодов без порчи и потери вкусовых качеств, скороплодность, хорошую урожайность.
Главными недостатками являются:
слабая устойчивость к парше; склонность к мельчанию плодов при обильных урожаях.
Также отмечено, что в отдельные прохладные годы плоды не добирают вкуса из-за нехватки положительных температур.
Источник: http://sortoved.ru/grusha/sort-grushi-belorusskaya-pozdnyaya.html
Важно не забывать и о склонности кроны к сильному загущению, что требует проведения регулярной прореживающей обрезки.
При этом рекомендуется формировать деревья с минимальным количеством скелетных ветвей (3 — 4) и обязательно нормировать объем урожая.
Для профилактики поражения паршой крайне желательно обрабатывать деревья фунгицидами за весь вегетационный период не менее 3-х раз.
У Белорусской поздней уже имеется несколько клонов.
Самые вкусные из них те, что имеют более вытянутую форму плода.
Также эти клоны имеют разный размер плодов и различную устойчивость к парше.
Источник: http://sortoved.ru/grusha/sort-grushi-belorusskaya-pozdnyaya.html